Agent polyvalent en restauration, comment évoluer ?

   

Votre question :

   

Bonjour Monsieur Payet,

Actuellement, j'occupe un poste d'Agent de service dans le privé en CDI, j'effectue le nettoyage des classes. Et depuis ma formation CIF (Agent Polyvalent en restauration) où j'ai obtenue le CAPje n'arrive pas à trouver un poste dans cette branche en collectivités.

   

Mes connaissances professionnelles sont les suivantes : approvisionnement des selfs, plonge, cuisine (aide en cuisine, préparation des plats), entretien des locaux (selfs, classes, bureaux)…

   

Les 3/4 du temps, on me propose des remplacements et cela ne m'intéresse pas. Comment faire pour changer de carrière vu l'âge que j'ai (43 ans) ?

   

Merci de me répondre.

Colette

   

Ma réponse :

Bonjour Madame,
Auriez-vous la possibilité d'échanger avec des personnes aujourd'hui titulaires de poste en CDI ? Comment y sont-ils parvenus, quel est leur parcours ? Le diplôme que vous évoquez est-il celui qui est demandé par vos employeurs potentiels ? Ne faut-il pas au contraire accepter des remplacements pour vous faire référencer/repérer par votre futur employeur ? Avez-vous pu rencontrer un conseiller ANPE qui puisse vous guider ou vous recommander des entreprises qui recrutent dans votre secteur en CDI ?

Si votre CAP Agent Polyvalent en restauration est vendeur pour un futur recruteur, il faut absolument le mettre en accroche de votre CV (en haut à droite) et communiquer sur vos compétences et traits de caractère (ponctualité, bon esprit, etc.).

La route est longue sans doute mais avec de la ténacité, du courage je suis persuadé que vous trouverez le poste recherché. Votre démarche de formation à 43 ans est remarquable et je profite d'ailleurs de ces lignes pour vous féliciter.

Je vous souhaite bonne chance et bon courage dans vos démarches, gardez surtout confiance en vous et tenez bon le cap.
Bien sincèrement,
Gilles Payet

Comments

[Rédigé par : Gilles Payet]

Bonjour Patrick,
Cela dépend de la formation dont vous parlez (s'agit-il d'un CAP ou d'autre chose ?) et de l'organisme ou de l'entreprise qui vous dispense cette formation.

Pourriez-vous être plus précis quand à cette formation et son contenu + l'organisme ?

Gilles

[Rédigé par : patrick]

bonjour' j'ai 49 ans et je voudrais savoir si il faut passer des test pour faire la formation agent polyvalent de restauration merci.